Gluten

Gluten-Intoleranz – Wenn das täglich Brot krank macht

Gluten ist ein Klebereiweiß das in vielen Getreidemischungen vorkommt und in Form von Brot oder Brötchen auf dem täglichen Speiseplan steht. Einige Menschen vertragen jedoch dieses Protein nicht und es kann zu einer Entzündung der Dünndarmschleimhaut führen. Als Folge können sich die sogenannten Darmzotten zurückbilden, die für die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen zuständig sind. Der Körper kann somit nur geringe Mengen an Nährstoffen aufnehmen und es kann zu Mangelerscheinungen kommen.

Für diese Personen bietet Nutrixxion extra gekennzeichnete, glutenfreie Produkte an.